Tapenade Traditionnelle

Tapenade Traditionnelle

25€/kg

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Descriptif

La Tapenade est une recette traditionnelle de la cuisine provençale, inventée en 1880 à Marseille, à base d'olives noires, traditionnellement pillonnée dans un mortier avec de l'huile d'olive, des câpres (tapena en occitan, d'où son nom), des filets d'anchois, de l'ail, et des Herbes de Provence.

 

Allergènes : 4

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